Лучшие заведения для бранча в Барселоне

• Flax & Kale
• Oma Bistró
• Бранчерии Brunch & Cake и Brunchelona
• Cosmo
• Ugot

Бранч – особое время для приeма пищи, когда завтракать уже поздно, но еще не настала пора обеда. При этом бранч имеет одну очень важную особенность – в это время приветствуются живое общение и беседы, поэтому бранч никогда не проходит в одиночестве (хотя в Испании любой прием пищи подразумевает оживленные разговоры). Следуя этому правилу, многие заведения, такие как «Federal café», буквально запрещают в выходные приходить с ноутбуками и планшетами, а в «Oma Bistró» нельзя дольше 30 минут «сидеть» в интернете по корпоративному Wi-Fi.

Flax & Kale

Среди ресторанов Барселоны «Flax & Kale» имеет особое положение и пользуется огромной популярностью среди знатоков лучших заведений. Отправляясь сюда, стоит сначала забронировать место, чтобы не оказаться в конце длинной очереди из желающих провести здесь время. Эти усилия будут вознаграждены, ведь в меню представлен большой выбор вкусных и полезных блюд: дополненные фруктами и орешками ягоды асаи, миниатюрные бургеры с красной рыбой, десерты с различными наполнителями, а также всевозможные соки, смузи и очищающие напитки на основе овощей и фруктов. Владельцы ресторана позаботились о вегетарианцах и ориентируются именно на них – вегетарианские блюда занимают почти 80% меню. Примечательно, что «Flax & Kale» активно пользуется социальными сетями и имеет отлаженную «обратную связь».

Oma Bistró

Ресторан «Oma Bistró» снискал популярность и любовь клиентов практически с первых дней своего существования. Здесь любят собираться молодые люди. Внешне ресторан оформлен достаточно сдержанно, интерьер его лишен ненужных деталей, все функционально и стильно. Особую атмосферу создает деревянная мебель и каменные колонны, материал для которых был доставлен из старинной каменоломни, которая находится на холме Монжуик. Большие окна пропускают много солнечного света, что придает ощущения уюта. Любители сладкого здесь не останутся равнодушными, поскольку первое, что бросается в глаза, – стол с свежайшими десертами. В «Oma Bistró» готовят превосходный кофе, а ценителям пенного напитка придется по вкусу выбор пива, которое производится местными крафтовыми пивоварнями.

Бранчерии Brunch & Cake и Brunchelona

Бранчерия «Brunchelona и Brunch & Cake» является частью популярной сети ресторанов. Бранчерия расположилась на территории комплекса «L’Illa» и представляет собой отличное местечко для отдыха в компании друзей во время шопинга.

«Brunchelona и Brunch & Cake» имеет одно важное преимущество – клиентами торгового центра являются преимущественно местные жители, туристов в этом месте не так много, поэтому не бывает длинных «туристических» очередей, и занять столик не составит большого труда. А еще одним бонусом является наличие открытой площадки, где можно наслаждаться трапезой на свежем воздухе либо расположиться на небольшой веранде.

Cosmo

Кафе «Cosmo» находится в оживленном районе, на пешеходной улице, которая носит имя композитора Энрике Гранадоса, и здесь царит атмосфера покоя и умиротворения. От многих своих конкурентов «Cosmo» отличается демократичностью ценовой политики, что делает его особенно популярным среди молодежи. В кафе часто устраивают посиделки студенты, обучающиеся в расположенном неподалеку Университете Барселоны, здесь можно встретить и влюбленные парочки, и семьи с маленькими детьми.

Персонал кафе «Cosmo» очень дружелюбно настроен и к владельцам собак, что в Барселоне встречается не слишком часто. Кроме того, его помещение часто превращается в выставочное пространство для начинающих художников. А кухня здесь отличается простотой и превосходным качеством.

Ugot

Идея бранча настолько полюбилась хозяйке кафе «Ugot», что она решила изменить правила и предоставила своим клиентам возможность насладиться пиршеством не один раз в неделю, а в любой день. Несмотря на то что кафе открылось сравнительно недавно, оно быстро завоевало популярность, а время для бранча здесь начинается в 9:00 и заканчивается в 16:30. Дизайн интерьера выполнен с использованием винтажных предметов мебели и декора, множества коллекционных вещей, начиная от фотографий и заканчивая посудой. Меню создавалось при помощи шеф-повара из Аргентины, который учел и традиции родной страны владелицы заведения. Посетители «Ugot» могут отведать популярное блюдо израильской кухни шакшуку – особым образом приготовленные яйца с соусом из томатов и специй. Большинство рецептов – семейные, так что домашний уют в «Ugot» – это не преувеличение.